فوائد زيت الزيتون:

زيت الزيتون هو من أقدم الزيوت الطبيعية وأكثرها فائدة للصحة. يُستخرج من ثمار شجرة الزيتون، ويُستخدم في الطهي، والعلاج، والتجميل. فيما يلي أبرز فوائد زيت الزيتون:

---

✅ فوائد صحية

1. صحة القلب
   يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL).

2. مضاد للالتهابات
   غني بمركبات مضادة للأكسدة مثل الأوليوكانثال، والتي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.

3. الوقاية من السرطان
   يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا من التلف وتحارب الجذور الحرة التي تسبّب السرطان.

4. تحسين وظائف الدماغ
   قد يساعد في الوقاية من الزهايمر وتحسين الذاكرة والتركيز.

5. تنظيم مستوى السكر في الدم
   يساعد على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستوى السكر في الدم.

---

✅ فوائد للجهاز الهضمي

• يسهل عملية الهضم.

• يحمي من قرحة المعدة.

• يحفز إفراز الصفراء ويعزز صحة الكبد.

---

✅ فوائد للبشرة والشعر

1. ترطيب البشرة
   يُستخدم كمرطب طبيعي للبشرة الجافة.

2. مكافحة التجاعيد
   مضادات الأكسدة تساعد على تأخير علامات الشيخوخة.

3. تغذية الشعر
   يمنح الشعر لمعانًا وقوة، ويقلل من التقصف والتساقط.

4. علاج فروة الرأس
   يساعد في التخلص من القشرة وترطيب فروة الرأس الجافة.

---

✅ فوائد عند الاستخدام على الريق

• تحسين الهضم.

• تنظيف الكبد.

• المساعدة في خسارة الوزن (عند تناوله باعتدال).

---

⚠️ تنبيه

• يجب استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز (Extra Virgin) للحصول على أفضل الفوائد.

• لا يُنصح بتسخينه لدرجات حرارة عالية لأنه يفقد بعض خصائصه.